3-[N,N-Bis(hydroxyethyl)amino]-2-hydroxypropanesulphonic acid સોડિયમ સોલ્ટ, જેને BES સોડિયમ સોલ્ટ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તે એક રાસાયણિક સંયોજન છે જેનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે બાયોકેમિકલ સંશોધન અને ફાર્માસ્યુટિકલ એપ્લિકેશન્સમાં થાય છે.તે સોડિયમ મીઠું સ્વરૂપ સાથે સલ્ફોનિક એસિડ વ્યુત્પન્ન છે, જે તેને પાણીમાં દ્રાવ્ય અને જલીય દ્રાવણમાં સ્થિર બનાવે છે.
BES સોડિયમ સોલ્ટ C10H22NNaO6S નું મોલેક્યુલર ફોર્મ્યુલા અને લગભગ 323.34 g/mol નું પરમાણુ વજન ધરાવે છે.ઉકેલોમાં સ્થિર pH શ્રેણી જાળવવાની તેની ક્ષમતાને કારણે તેનો વારંવાર બફરિંગ એજન્ટ તરીકે ઉપયોગ થાય છે.
આ સંયોજન એસિડ અને પાયાના મંદન અથવા ઉમેરાથી થતા pH ફેરફારોને પ્રતિકાર કરવાની તેની ઉત્તમ ક્ષમતા માટે જાણીતું છે.તેનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે જૈવિક અને એન્ઝાઈમેટિક પ્રતિક્રિયાઓ, સેલ કલ્ચર મીડિયા, પ્રોટીન શુદ્ધિકરણ અને અન્ય કાર્યક્રમોમાં થાય છે જ્યાં pHનું ચોક્કસ નિયંત્રણ નિર્ણાયક છે.