લ્યુસિન એ આઠ આવશ્યક એમિનો એસિડમાંનું એક છે, અને તે વીસ પ્રકારના પ્રોટીનની અંદરના એલિફેટિક એમિનો એસિડથી સંબંધિત છે.L-leucine અને L-isoleucine અને L-valine ને ત્રણ બ્રાન્ચેડ ચેઇન એમિનો એસિડ કહેવામાં આવે છે.L-leucineLeucine અને D-leucine enantiomers છે.તે ઓરડાના તાપમાને સફેદ ચળકતો હેક્ઝાહેડ્રલ સ્ફટિક અથવા સફેદ સ્ફટિકીય પાવડર છે, ગંધહીન, સહેજ કડવો.હાઇડ્રોકાર્બનની હાજરીમાં, તે જલીય ખનિજ એસિડમાં સ્થિર છે.પ્રતિ ગ્રામ 40ml પાણી અને લગભગ 100ml એસિટિક એસિડમાં ભળે છે.ઇથેનોલ અથવા ઈથરમાં ખૂબ જ થોડું દ્રાવ્ય, ફોર્મિક એસિડમાં ઓગળેલું, હાઇડ્રોક્લોરિક એસિડને પાતળું, આલ્કલી હાઇડ્રોક્સાઇડ્સનું દ્રાવણ અને કાર્બોનેટનું દ્રાવણ.