ABTS (2,2′-એઝિનો-બિસ(3-એથિલબેન્ઝથિયાઝોલિન-6-સલ્ફોનિક એસિડ) ડાયમોનિયમ મીઠું) CAS:30931-67-0

એન્ઝાઇમેટિક પરીક્ષણો: ABTS નો ઉપયોગ પેરોક્સિડેઝ અને ઓક્સિડેઝ જેવા ઉત્સેચકોની પ્રવૃત્તિને માપવા માટે વ્યાપકપણે થાય છે. તે આ ઉત્સેચકો માટે સબસ્ટ્રેટ તરીકે કાર્ય કરે છે, અને તેમની પ્રવૃત્તિનું માપન રંગીન ઉત્પાદનની તીવ્રતાને માપીને કરી શકાય છે.

એન્ટીઑકિસડન્ટ ક્ષમતા પરીક્ષણો: ABTS નો ઉપયોગ ઘણીવાર એન્ટીઑકિસડન્ટ ક્ષમતા પરીક્ષણોમાં થાય છે જેથી પદાર્થો મુક્ત રેડિકલને સાફ કરી શકે અથવા અટકાવી શકે. એન્ટીઑકિસડન્ટની હાજરીમાં રંગનું નિર્માણ તેની રેડિકલ સ્કેવેન્જિંગ ક્ષમતાનું સૂચક છે.

પ્રોટીન પરીક્ષણો: જૈવિક નમૂનાઓમાં કુલ પ્રોટીન સામગ્રીનું મૂલ્યાંકન કરવા માટે ABTS નો ઉપયોગ કરી શકાય છે. પ્રોટીન-બાઉન્ડ કોપર સાથે ABTS ની પ્રતિક્રિયાના પરિણામે એક રંગીન ઉત્પાદન બને છે જેને માપી શકાય છે. આ પદ્ધતિ સામાન્ય રીતે બાયસિન્કોનિનિક એસિડ (BCA) પરીક્ષણ તરીકે ઓળખાય છે.

દવા શોધ: સંભવિત દવા સંયોજનોની એન્ટીઑકિસડન્ટ પ્રવૃત્તિઓનું મૂલ્યાંકન કરવા માટે ABTS નો ઉપયોગ હાઇ-થ્રુપુટ સ્ક્રીનીંગ પરીક્ષણોમાં થાય છે. આ સંશોધકોને સંભવિત ઉપચારાત્મક અસરો ધરાવતા સંયોજનો ઓળખવાની મંજૂરી આપે છે.

ખાદ્ય અને પીણા ઉદ્યોગ: ABTS નો ઉપયોગ ખાદ્ય અને પીણા ઉદ્યોગમાં ફળો, શાકભાજી અને પીણાં જેવા વિવિધ ખાદ્ય ઉત્પાદનોની એન્ટીઑકિસડન્ટ ક્ષમતાનું મૂલ્યાંકન કરવા માટે થાય છે. તે આ ઉત્પાદનોના સંભવિત સ્વાસ્થ્ય લાભો અને સ્થિરતાનું મૂલ્યાંકન કરવામાં મદદ કરે છે.

પર્યાવરણીય દેખરેખ: પર્યાવરણીય નમૂનાઓની કુલ એન્ટીઑકિસડન્ટ ક્ષમતાનું મૂલ્યાંકન કરવા માટે ABTSનો ઉપયોગ કરી શકાય છે, જે પ્રદૂષકોના સ્તર અને પર્યાવરણ પર તેમની અસરના મૂલ્યાંકનમાં મદદ કરે છે.