બ્યુટીલેટેડ હાઇડ્રોક્સી એનિસોલ (BHA) CAS:25013-16-5 ઉત્પાદક સપ્લાયર

બ્યુટીલેટેડ હાઇડ્રોક્સીયાનીસોલ (BHA) એક એન્ટીઑકિસડન્ટ છે જે ચરબી અને તેલને સ્થિરતા આપે છે અને ઓક્સિડેશન શરૂ થાય તે પહેલાં તેને ઉમેરવું જોઈએ. તે 3-ટર્ટ-બ્યુટીલ-4-હાઇડ્રોક્સીયાનીસોલ અને 2-ટર્ટબ્યુટીલ-4-હાઇડ્રોક્સીયાનીસોલનું મિશ્રણ છે. સીધા ઉમેરામાં, ચરબી અથવા તેલને 60-70°C સુધી ગરમ કરવામાં આવે છે અને BHA ધીમે ધીમે જોરશોરથી હલાવવામાં આવે છે. ચરબી અથવા તેલના વજનના આધારે મહત્તમ સાંદ્રતા 0.02% છે. તે ચરબીમાં દ્રાવ્ય વિટામિન A, D અને E ને સુરક્ષિત કરી શકે છે. તેનો ઉપયોગ એકલા અથવા અન્ય એન્ટીઑકિસડન્ટો સાથે થાય છે. તેનો ઉપયોગ અનાજ, ખાદ્ય ચરબી, વનસ્પતિ તેલ, કન્ફેક્શનરી ઉત્પાદનો અને ચોખામાં થાય છે. BHA (બ્યુટીલેટેડ હાઇડ્રોક્સીયાનીસોલ) એ એન્ટી-ઓક્સિડન્ટ ક્ષમતાઓ ધરાવતું પ્રિઝર્વેટિવ છે, જેને બીટા હાઇડ્રોક્સી એસિડ (BHA) સાથે મૂંઝવણમાં ન રાખવું જોઈએ. બ્યુટીલેટેડ હાઇડ્રોક્સીયાનીસોલ એક એન્ટીઑકિસડન્ટ છે જેમાં ટર્ટ-બ્યુટીલ-4-હાઇડ્રોક્સીયાનીસોલના બે આઇસોમરનું મિશ્રણ હોય છે. બ્યુટીલેટેડ હાઇડ્રોક્સીયાનિસોલનો ઉપયોગ ખોરાકની જાળવણીમાં થાય છે કારણ કે તે એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણધર્મો ધરાવે છે જે ખોરાકને ખરાબ બનતા અટકાવે છે. બ્યુટીલેટેડ હાઇડ્રોક્સીયાનિસોલનો ઉપયોગ પશુ આહાર, પેટ્રોલિયમ ઉત્પાદનો અને સૌંદર્ય પ્રસાધનોમાં પણ થાય છે.