કેન્થાક્સાન્થિન CAS:514-78-3 ઉત્પાદક સપ્લાયર

કેન્થાક્સાન્થિન એક કૃત્રિમ લાલ રંગ છે જે સૌથી તીવ્ર લાલ રંગનો કેરોટીનોઇડ છે. તે તેલમાં દ્રાવ્ય, તેલમાં વિખેરી શકાય તેવા અને પાણીમાં વિખેરી શકાય તેવા સ્વરૂપોમાં ઉપલબ્ધ છે. તેમાં વાજબી પીએચ, ગરમી, પ્રકાશ અને રાસાયણિક સ્થિરતા ઓછી ટિંક્ટોરિયલ શક્તિ સાથે છે. કેરોટીનોઇડ્સ બીટા-કેરોટીન અને બીટા-એપો-8-કેરોટીનલથી વિપરીત, તેમાં વિટામિન એ પ્રવૃત્તિ નથી. મહત્તમ ઉપયોગ સ્તર 66 પીપીએમ છે. ઉપયોગમાં કાર્બોનેટેડ સોફ્ટ ડ્રિંક્સ, સલાડ ડ્રેસિંગ અને સ્પાઘેટ્ટી સોસનો સમાવેશ થાય છે. કેન્થારીડિનનો ઉપયોગ પીણાં, આઈસ્ક્રીમ, ચટણીઓ, ટામેટા ઉત્પાદનો અને માંસ ઉત્પાદનો જેવી રંગીન વસ્તુઓ માટે થાય છે. ઘેરા જાંબલી સ્ફટિક અથવા સ્ફટિકીય પાવડર. કુદરતી રીતે ક્રસ્ટેશિયન્સ, માછલી, શેવાળ, ઇંડા, લોહી અને બાજરીમાં જોવા મળે છે. લિઝોંગ કુદરતી કાઢવા માટે આધુનિક બાયોટેકનોલોજીનો ઉપયોગ કરે છે.