D-(+)-ગેલેક્ટોઝ CAS:59-23-4 ઉત્પાદક કિંમત

ચયાપચય: ગેલેક્ટોઝ ઊર્જા ઉત્પન્ન કરવા માટે શરીરમાં ઉત્સેચકો દ્વારા ચયાપચય થાય છે.તે ગ્લુકોઝ-1-ફોસ્ફેટમાં રૂપાંતરિત થાય છે, જેનો આગળ ગ્લાયકોલિસિસમાં ઉપયોગ કરી શકાય છે અથવા ગ્લાયકોજેન તરીકે સંગ્રહિત કરી શકાય છે.જો કે, ગેલેક્ટોઝ ચયાપચય માટે જવાબદાર ઉત્સેચકોમાં ખામીઓ ગેલેક્ટોસેમિયા જેવા આનુવંશિક વિકૃતિઓમાં પરિણમી શકે છે.

સેલ કોમ્યુનિકેશન: ગેલેક્ટોઝ એ ગ્લાયકોપ્રોટીન અને ગ્લાયકોલિપિડ્સનું આવશ્યક ઘટક છે, જે કોષ-કોષની ઓળખ અને સંચારમાં નિર્ણાયક ભૂમિકા ભજવે છે.આ અણુઓ સેલ સિગ્નલિંગ, રોગપ્રતિકારક પ્રતિભાવ અને પેશીના વિકાસ સહિત વિવિધ પ્રક્રિયાઓમાં સામેલ છે.

બાયોમેડિકલ એપ્લીકેશન: ડી-(+)-ગેલેક્ટોઝનો ઉપયોગ અનેક બાયોકેમિકલ એસેસ અને મેડિકલ ડાયગ્નોસ્ટિક્સમાં થાય છે.તે સામાન્ય રીતે લીવર ફંક્શન ટેસ્ટમાં ઉપયોગમાં લેવાય છે, જ્યાં ગેલેક્ટોઝ ટોલરન્સ ટેસ્ટ જેવા ટેસ્ટનો ઉપયોગ યકૃતના સ્વાસ્થ્ય અને કાર્યનું મૂલ્યાંકન કરવા માટે થાય છે.ગેલેક્ટોઝનો ઉપયોગ ગેલેક્ટોઝ મેટાબોલિઝમ સંબંધિત વિકૃતિઓ માટે આનુવંશિક તપાસ અને પરીક્ષણમાં પણ થાય છે.

ઔદ્યોગિક ઉપયોગો: D-(+)-ગેલેક્ટોઝ ખાદ્ય ઉદ્યોગમાં મીઠાશ અને સ્વાદ વધારનાર તરીકે ઉપયોગ કરે છે.તેનો ઉપયોગ ગેલેક્ટોઝ-સમૃદ્ધ ખોરાક ઉત્પાદનો જેમ કે શિશુ ફોર્મ્યુલા, ડેરી ઉત્પાદનો અને કન્ફેક્શનરીના ઉત્પાદનમાં થાય છે.માઇક્રોબાયલ સંસ્કૃતિના વિકાસ માટે માઇક્રોબાયોલોજી અને બાયોટેકનોલોજીમાં પણ ગેલેક્ટોઝનો ઉપયોગ સબસ્ટ્રેટ તરીકે થાય છે.

સંશોધન અને વિકાસ: કાર્બોહાઇડ્રેટ ચયાપચય, કોષ જીવવિજ્ઞાન અને ગ્લાયકોસિલેશન અભ્યાસ સહિત વિવિધ જૈવિક પ્રક્રિયાઓની તપાસ કરવા માટે પ્રયોગશાળા સંશોધનમાં ગેલેક્ટોઝનો વ્યાપકપણે ઉપયોગ થાય છે.તેનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે કાર્બન સ્ત્રોત અને સંસ્કૃતિ માધ્યમોમાં ચોક્કસ આનુવંશિક માર્ગોનો અભ્યાસ કરવા અથવા ગેલેક્ટોઝ-નિયમિત જનીન અભિવ્યક્તિની તપાસ કરવા માટે થાય છે.