ડિકેલ્શિયમ ફોસ્ફેટ CAS:7789-77-7 ઉત્પાદક સપ્લાયર

ડાયકેલ્શિયમ ફોસ્ફેટ, ડાયહાઇડ્રેટ એ કેલ્શિયમ અને ફોસ્ફરસનો સ્ત્રોત છે જે કણક કન્ડીશનર અને બ્લીચિંગ એજન્ટ તરીકે પણ કાર્ય કરે છે. તે બેકરી ઉત્પાદનોમાં કણક કન્ડીશનર તરીકે, લોટમાં બ્લીચિંગ એજન્ટ તરીકે, અનાજ ઉત્પાદનોમાં કેલ્શિયમ અને ફોસ્ફરસના સ્ત્રોત તરીકે અને અલ્જીનેટ જેલ માટે કેલ્શિયમના સ્ત્રોત તરીકે કાર્ય કરે છે. તેમાં લગભગ 23% કેલ્શિયમ હોય છે. તે પાણીમાં વ્યવહારીક રીતે અદ્રાવ્ય છે. તેને ડાયબેસિક કેલ્શિયમ ફોસ્ફેટ, ડાયહાઇડ્રેટ અને કેલ્શિયમ ફોસ્ફેટ ડાયબેસિક, હાઇડ્રોસ પણ કહેવામાં આવે છે. તેનો ઉપયોગ ડેઝર્ટ જેલ, બેકડ સામાન, અનાજ અને નાસ્તાના અનાજમાં થાય છે.