મેથી CAS:84625-40-1 ઉત્પાદક સપ્લાયર

મેથીના બીજનો અર્ક એ કઠોળ મેથીના પાકેલા બીજનો અર્ક છે. તેમાં ગેલેક્ટોમેનન જેવા પોલિસેકરાઇડ્સ હોય છે. તે કિડનીને ગરમ કરવા, શરદી દૂર કરવા અને પીડાને દૂર કરવાના કાર્યો કરે છે. તેનો ઉપયોગ કિડનીની ઉણપ, પેટના નીચેના ભાગમાં શરદીનો દુખાવો અને નાના આંતરડામાં થાય છે. હર્નિયા, શરદી અને ભીના પગ અને અન્ય લક્ષણો. મેથીના બીજનો અર્ક પરંપરાગત દવાના ઘટક તરીકે લાંબો ઇતિહાસ ધરાવે છે. મેથીનો પાવડર ચ્યુઇંગ ગમ અને ઇમલ્સિફાયર તરીકે કામ કરે છે, જે તેને ફૂડ સ્ટેબિલાઇઝર અને જાડું બનાવનાર તરીકે ઉપયોગી બનાવે છે. તેનો ઉપયોગ ખોરાકની તૈયારીમાં મસાલા અને સ્વાદના એજન્ટ તરીકે પણ થાય છે.