લેક્ટિટોલ CAS:585-86-4 ઉત્પાદક સપ્લાયર
લેક્ટિટોલને કેટલીક પ્રિસ્ક્રિપ્શન દવાઓમાં, જેમ કે એડેરોલમાં સહાયક પદાર્થ તરીકે સૂચિબદ્ધ કરવામાં આવે છે. લેક્ટિટોલ એ ખાંડનો આલ્કોહોલ છે જેનો ઉપયોગ ઓછી કેલરીવાળા ખોરાક માટે બલ્ક સ્વીટનર તરીકે થાય છે. તેનો ઉપયોગ તબીબી રીતે રેચક તરીકે પણ થાય છે. લેક્ટિટોલનો ઉપયોગ સુક્રોઝ માટે નોનકેરિઓજેનિક રિપ્લેસમેન્ટ તરીકે થાય છે. તેનો ઉપયોગ ઘન ડોઝ સ્વરૂપોમાં મંદક તરીકે પણ થાય છે. ડાયરેક્ટ-કમ્પ્રેશન ફોર્મ ઉપલબ્ધ છે, જેમ કે લેક્ટોઝ અને લેક્ટિટોલનું ડાયરેક્ટ-કમ્પ્રેશન મિશ્રણ છે. લેક્ટિટોલનો ઉપયોગ યકૃત એન્સેફાલોપથીની સારવારમાં અને રેચક તરીકે પણ થાય છે.લેક્ટિટોલમાં ઓછી કેલરી હોય છે કારણ કે તેનો મેટાબોલિક માર્ગ સુક્રોઝ કરતા અલગ હોય છે (લેક્ટિટોલ નાના આંતરડામાં પચાવી અને શોષી શકાતું નથી, પરંતુ મોટા આંતરડામાં સુક્ષ્મસજીવો દ્વારા શોર્ટ-ચેઇન ફેટી એસિડ અને અન્ય આથો ઉત્પાદનોને વિઘટિત કરવા માટે આથો આપવામાં આવે છે, જે મુક્ત થાય છે. શુદ્ધ કેલરી સામાન્ય શર્કરાના માત્ર 50% છે. આ રીતે, સુક્રોઝ અને ઓછી કેલરીવાળા આરોગ્યપ્રદ ખોરાકને બદલવા માટે લેક્ટિટોલનો એકલા ઉપયોગ કરી શકાય છે અથવા અન્ય મીઠાશ સાથે મિશ્ર કરી શકાય છે.લેક્ટિટોલ મોં, પેટ અને નાના આંતરડામાં ખૂબ જ સ્થિર છે, અને મૂળભૂત રીતે પચાવી અને શોષી શકાતું નથી. જ્યારે તે મોટા આંતરડામાં પ્રવેશ કરે છે, ત્યારે તે માઇક્રોબાયલ આથો દ્વારા સરળતાથી તૂટી જાય છે.
| રચના | સી ૧૨ એચ ૨૪ ઓ ૧૧ |
| પરીક્ષણ | ૯૯% |
| દેખાવ | સફેદ થી ઓફ-વ્હાઇટ પાવડર |
| CAS નં. | ૫૮૫-૮૬-૪ |
| પેકિંગ | 25 કિલો |
| શેલ્ફ લાઇફ | ૨ વર્ષ |
| સંગ્રહ | ઠંડી અને સૂકી જગ્યાએ સ્ટોર કરો |
| પ્રમાણપત્ર | આઇએસઓ. |








