લાઇકોપીન CAS:502-65-8 ઉત્પાદક સપ્લાયર

ટામેટાંમાંથી લાઇકોપીન અર્ક ફૂડ કલર તરીકે ઉપયોગ માટે બનાવાયેલ છે. તે પીળાથી લાલ સુધીના સમાન રંગના શેડ્સ પ્રદાન કરે છે, જેમ કે કુદરતી અને કૃત્રિમ લાઇકોપીન્સ. ટામેટાંમાંથી લાઇકોપીન અર્કનો ઉપયોગ એવા ઉત્પાદનોમાં ખોરાક/આહાર પૂરક તરીકે પણ થાય છે જ્યાં લાઇકોપીનની હાજરી ચોક્કસ મૂલ્ય પ્રદાન કરે છે (દા.ત., એન્ટીઑકિસડન્ટ અથવા અન્ય દાવો કરાયેલા સ્વાસ્થ્ય લાભો). આ ઉત્પાદનનો ઉપયોગ ફૂડ સપ્લિમેન્ટ્સમાં એન્ટીઑકિસડન્ટ તરીકે પણ થઈ શકે છે.
ટામેટાંમાંથી લાઇકોપીન અર્ક નીચેના ખાદ્ય વર્ગોમાં ઉપયોગ માટે બનાવાયેલ છે: બેકડ સામાન, નાસ્તાના અનાજ, ફ્રોઝન ડેરી મીઠાઈઓ સહિત ડેરી ઉત્પાદનો, ડેરી પ્રોડક્ટ એનાલોગ, સ્પ્રેડ, બોટલ્ડ પાણી, કાર્બોનેટેડ પીણાં, ફળ અને શાકભાજીના રસ, સોયાબીન પીણાં, કેન્ડી, સૂપ, સલાડ ડ્રેસિંગ્સ અને અન્ય ખોરાક અને પીણાં.