કૃત્રિમ જીવવિજ્ઞાન શું છે? તે શું લાવી શકે છે?

"કૃત્રિમ માંસ" બર્ગરમાં છોડમાંથી કાઢવામાં આવતા હેમનો ઉપયોગ થાય છે.

નવી ટેકનોલોજીઓ ઉત્પાદન કાર્યક્ષમતામાં વધારો કરે છે જ્યારે વાવેતર દ્વારા વપરાતા કુદરતી સંસાધનોનો વપરાશ ઘટાડે છે. મુખ્ય ઉત્પાદન સામગ્રી ખમીર, ખાંડ અને ખનિજો હોવાથી, ત્યાં વધુ રાસાયણિક કચરો નથી. વિચારીએ તો, આ ખરેખર એક એવી ટેકનોલોજી છે જે "ભવિષ્યને વધુ સારું બનાવે છે".

જ્યારે લોકો આ ટેકનોલોજી વિશે વાત કરે છે, ત્યારે મને લાગે છે કે આ ફક્ત એક સરળ ટેકનોલોજી છે. તેમની નજરમાં, ઘણી બધી સામગ્રી છે જે આનુવંશિક સ્તરથી આ રીતે ડિઝાઇન કરી શકાય છે. ડિગ્રેડેબલ પ્લાસ્ટિક, મસાલા, નવી દવાઓ અને રસીઓ, ચોક્કસ રોગો માટે જંતુનાશકો, અને સ્ટાર્ચને સંશ્લેષણ કરવા માટે કાર્બન ડાયોક્સાઇડનો ઉપયોગ પણ... બાયોટેકનોલોજી દ્વારા લાવવામાં આવતી શક્યતાઓ વિશે મને કેટલીક નક્કર કલ્પનાઓ થવા લાગી.

જનીનો વાંચો, લખો અને સંશોધિત કરો
ડીએનએ જીવનની બધી માહિતી સ્ત્રોતમાંથી વહન કરે છે, અને તે જીવનના હજારો લક્ષણોનો સ્ત્રોત પણ છે.

આજકાલ, માનવજાત સરળતાથી ડીએનએ સિક્વન્સ વાંચી શકે છે અને ડિઝાઇન અનુસાર ડીએનએ સિક્વન્સનું સંશ્લેષણ કરી શકે છે. કોન્ફરન્સમાં, મેં લોકોને 2020 માં રસાયણશાસ્ત્રમાં નોબેલ પુરસ્કાર જીતનાર CRISPR ટેકનોલોજી વિશે વાત કરતા સાંભળ્યા. "જીનેટિક મેજિક સિઝર" નામની આ ટેકનોલોજી, ડીએનએને સચોટ રીતે શોધી અને કાપી શકે છે, જેનાથી જનીન સંપાદન સાકાર થાય છે.

આ જનીન સંપાદન ટેકનોલોજીના આધારે, ઘણી સ્ટાર્ટઅપ કંપનીઓ ઉભરી આવી છે. કેટલાક તેનો ઉપયોગ કેન્સર અને આનુવંશિક રોગો જેવા મુશ્કેલ રોગોની જનીન ઉપચારને ઉકેલવા માટે કરે છે, અને કેટલાક તેનો ઉપયોગ માનવ પ્રત્યારોપણ માટે અંગો ઉગાડવા અને રોગો શોધવા માટે કરે છે.

જનીન સંપાદન ટેકનોલોજી એટલી ઝડપથી વ્યાપારી એપ્લિકેશનોમાં પ્રવેશી છે કે લોકો બાયોટેકનોલોજીની મોટી સંભાવનાઓ જુએ છે. બાયોટેકનોલોજીના વિકાસ તર્કના દૃષ્ટિકોણથી, આનુવંશિક ક્રમનું વાંચન, સંશ્લેષણ અને સંપાદન પરિપક્વ થયા પછી, આગળનો તબક્કો સ્વાભાવિક રીતે જનીન સ્તરથી માનવ જરૂરિયાતોને પૂર્ણ કરતી સામગ્રીનું ઉત્પાદન કરવા માટે ડિઝાઇન કરવાનો છે. કૃત્રિમ જીવવિજ્ઞાન ટેકનોલોજીને જનીન ટેકનોલોજીના વિકાસના આગામી તબક્કા તરીકે પણ સમજી શકાય છે.
બે વૈજ્ઞાનિકો એમેન્યુએલ ચાર્પેન્ટિયર અને જેનિફર એ. ડૌડના અને CRISPR ટેકનોલોજી માટે રસાયણશાસ્ત્રમાં 2020 નોબેલ પુરસ્કાર જીત્યા.

"ઘણા લોકો કૃત્રિમ જીવવિજ્ઞાનની વ્યાખ્યાથી ગ્રસ્ત થઈ ગયા છે... એન્જિનિયરિંગ અને જીવવિજ્ઞાન વચ્ચે આ પ્રકારની ટક્કર થઈ છે. મને લાગે છે કે આનાથી જે કંઈ પણ થાય છે તેને કૃત્રિમ જીવવિજ્ઞાન કહેવામાં આવવા લાગ્યું છે." ટોમ નાઈટએ કહ્યું.
કૃષિ સમાજની શરૂઆતથી, સમયમર્યાદાને લંબાવતા, માનવોએ લાંબા સંવર્ધન અને પસંદગી દ્વારા પ્રાણી અને વનસ્પતિના લક્ષણોનું પરીક્ષણ અને જાળવણી કરી છે. કૃત્રિમ જીવવિજ્ઞાન સીધા જ આનુવંશિક સ્તરથી શરૂ થાય છે જેથી માનવો ઇચ્છે તેવા લક્ષણો ઉત્પન્ન કરી શકે. હાલમાં, વૈજ્ઞાનિકોએ પ્રયોગશાળામાં ચોખા ઉગાડવા માટે CRISPR ટેકનોલોજીનો ઉપયોગ કર્યો છે.

કોન્ફરન્સના આયોજકોમાંના એક, કિજીના સ્થાપક લુ કિએ શરૂઆતના વિડીયોમાં જણાવ્યું હતું કે બાયોટેકનોલોજી અગાઉની ઇન્ટરનેટ ટેકનોલોજીની જેમ જ વિશ્વમાં વ્યાપક ફેરફારો લાવી શકે છે. આ વાતની પુષ્ટિ કરે છે કે ઇન્ટરનેટ સીઈઓએ રાજીનામું આપતી વખતે જીવન વિજ્ઞાનમાં રસ દર્શાવ્યો હતો.

ઇન્ટરનેટના મોટા લોકો બધા ધ્યાન આપી રહ્યા છે. શું જીવન વિજ્ઞાનનો વ્યવસાયિક વલણ આખરે આવી રહ્યો છે?

ટોમ નાઈટ (ડાબેથી પહેલા) અને અન્ય ચાર જિંકગો બાયોવર્ક્સના સ્થાપકો | જિંકગો બાયોવર્ક્સ

બપોરના ભોજન દરમિયાન, મેં એક સમાચાર સાંભળ્યા: યુનિલિવરે 2 સપ્ટેમ્બરના રોજ કહ્યું કે તે 2030 સુધીમાં સ્વચ્છ ઉત્પાદન કાચા માલમાં અશ્મિભૂત ઇંધણનો ઉપયોગ તબક્કાવાર રીતે દૂર કરવા માટે 1 અબજ યુરોનું રોકાણ કરશે.

10 વર્ષમાં, પ્રોક્ટર એન્ડ ગેમ્બલ દ્વારા ઉત્પાદિત લોન્ડ્રી ડિટર્જન્ટ, વોશિંગ પાવડર અને સાબુ ઉત્પાદનો ધીમે ધીમે છોડના કાચા માલ અથવા કાર્બન કેપ્ચર ટેકનોલોજી અપનાવશે. કંપનીએ કાર્બન ઉત્સર્જન ઘટાડવા માટે બાયોટેકનોલોજી, કાર્બન ડાયોક્સાઇડ અને અન્ય ટેકનોલોજી પર સંશોધન માટે ભંડોળ સ્થાપવા માટે બીજા 1 બિલિયન યુરો પણ અલગ રાખ્યા છે.

જે લોકોએ મને આ સમાચાર આપ્યા, જેમ કે જેમણે આ સમાચાર સાંભળ્યા, તેઓ 10 વર્ષથી ઓછી સમય મર્યાદા પર થોડા આશ્ચર્યચકિત થયા: શું ટેકનોલોજી સંશોધન અને વિકાસથી લઈને મોટા પાયે ઉત્પાદન સુધી આટલી જલ્દી પૂર્ણ થશે?
પણ મને આશા છે કે તે સાકાર થશે.