ઓલેલામાઇન, જેને ઓલેલામાઇન તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તે એક અસંતૃપ્ત લાંબી-સાંકળ પ્રાથમિક એમાઇન છે જેની કાર્બન સાંકળ લંબાઈ 18 પરમાણુઓ છે. આ કાર્બનિક સંયોજન તેના એમ્ફિફિલિક પ્રકૃતિ અને સર્ફેક્ટન્ટ ગુણધર્મો માટે મૂલ્યવાન છે, જે તેને ફાર્માસ્યુટિકલ્સ, કૃષિ રસાયણો અને ભૌતિક વિજ્ઞાન સહિત વિવિધ ઔદ્યોગિક એપ્લિકેશનોમાં બહુમુખી બનાવે છે.