સોડિયમ સેકરિન CAS:6155-57-3 ઉત્પાદક સપ્લાયર

સેકરિન સોડિયમ સોલ્ટ ડાયહાઇડ્રેટ એક બિન-પોષક સ્વીટનર છે; ફાર્માસ્યુટિક સહાય (સ્વાદ). સેકરિનને અગાઉ માનવ કાર્સિનોજેન તરીકે સૂચિબદ્ધ કરવામાં આવ્યું હતું; કેન્સરના ડેટા આ સૂચિ માટેના વર્તમાન માપદંડોને પૂર્ણ કરવા માટે પૂરતા ન હોવાથી તેને સૂચિમાંથી કાઢી નાખવામાં આવ્યું છે. સેકરિન સોડિયમ એક તીવ્ર મીઠાશ આપનાર એજન્ટ છે જેનો ઉપયોગ પીણાં, ખાદ્ય ઉત્પાદનો, ટેબલ-ટોપ સ્વીટનર્સ અને ગોળીઓ, પાવડર, દવાયુક્ત મીઠાઈઓ, જેલ, સસ્પેન્શન, પ્રવાહી અને માઉથવોશ જેવા ફાર્માસ્યુટિકલ ફોર્મ્યુલેશનમાં થાય છે. તેનો ઉપયોગ વિટામિન તૈયારીઓમાં પણ થાય છે. સેકરિન સોડિયમ સેકરિન કરતાં પાણીમાં નોંધપાત્ર રીતે વધુ દ્રાવ્ય છે, અને ફાર્માસ્યુટિકલ ફોર્મ્યુલેશનમાં વધુ વખત ઉપયોગમાં લેવાય છે. તેની મીઠાશ શક્તિ સુક્રોઝ કરતા લગભગ 300-600 ગણી છે. સેકરિન સોડિયમ સ્વાદ પ્રણાલીને વધારે છે અને તેનો ઉપયોગ કેટલીક અપ્રિય સ્વાદ લાક્ષણિકતાઓને ઢાંકવા માટે થઈ શકે છે. સેકરિન સોડિયમના ઇન્જેક્શનનો ઉપયોગ હાથથી જીભના પરિભ્રમણ સમયને માપવા માટે કરવામાં આવ્યો છે.