એસસલ્ફેમ K CAS:33665-90-6 ઉત્પાદક સપ્લાયર

એસસલ્ફેમ K માં કાર્સિનોજેન મેથિલિન ક્લોરાઇડ હોય છે. મેથિલિન ક્લોરાઇડના લાંબા સમય સુધી સંપર્કમાં રહેવાથી માથાનો દુખાવો, હતાશા, ઉબકા, માનસિક મૂંઝવણ, યકૃત પર અસર, કિડની પર અસર, દ્રષ્ટિમાં ખલેલ અને કેન્સર થઈ શકે છે. એસસલ્ફેમ-K એ એક બિન-પોષક સ્વીટનર છે જેને એસસલ્ફેમ પોટેશિયમ પણ કહેવાય છે. તે એક સફેદ, સ્ફટિકીય ઉત્પાદન છે જે સુક્રોઝ કરતાં 200 ગણું મીઠું હોય છે. તે શરીરમાં ચયાપચય થતું નથી. તેમાં કેટલાક ધાતુના સ્વાદ હોય છે. તે સરળતાથી દ્રાવ્ય અને ગરમી અને એસિડ સ્થિર હોય છે. તે અન્ય સ્વીટનર્સ સાથે સંયુક્ત રીતે એક સિનર્જિસ્ટિક સ્વીટનિંગ અસર પ્રદાન કરે છે. તેનો ઉપયોગ પીણાં, મીઠાઈઓ, કન્ફેક્શનરી અને બેકરી ઉત્પાદનોમાં થાય છે. એસસલ્ફેમ ચોથી પેઢીના કૃત્રિમ સ્વીટનર્સનો છે જેમાં એક જ વહીવટ સાથે ચોક્કસ કડવો સ્વાદ હોય છે. એસ્પાર્ટમ અથવા સાયક્લેમેટ સાથે સંયોજનમાં ઉપયોગમાં લેવાતી વખતે અને કડવા સ્વાદને ઢાંકવામાં સક્ષમ હોય ત્યારે તેનો સિનર્જિસ્ટિક અસર હોય છે. માનવ શરીરમાં લીધા પછી, તે શોષાય નથી અને ગરમી ઉત્પન્ન કરતું નથી, જે ડાયાબિટીસ અને સ્થૂળતાના દર્દીઓ માટે યોગ્ય છે.