કેલ્શિયમ સલ્ફેટ CAS:99400-01-8 ઉત્પાદક સપ્લાયર

કેલ્શિયમ સલ્ફેટ એ એક સામાન્ય ઉમેરણ છે જે કેલ્શિયમ સલ્ફેટ નિર્જળ તરીકે ઉપલબ્ધ છે, જે જીપ્સમના ઉચ્ચ-તાપમાન કેલ્સીનિંગ દ્વારા બનાવવામાં આવે છે જે પછી પીસવામાં આવે છે અને અલગ કરવામાં આવે છે, અને કેલ્શિયમ સલ્ફેટ ડાયહાઇડ્રેટ, જે સ્ફટિકીકરણના લગભગ 20% પાણી ધરાવતા જીપ્સમને પીસીને અને અલગ કરીને બનાવવામાં આવે છે. કેલ્શિયમ સલ્ફેટ નિર્જળમાં લગભગ 29% કેલ્શિયમ હોય છે, અને કેલ્શિયમ સલ્ફેટ ડાયહાઇડ્રેટમાં લગભગ 23% કેલ્શિયમ હોય છે. તેનો ઉપયોગ, અન્ય વસ્તુઓની સાથે, માનકીકરણ હેતુઓ માટે ફિલર અને બેકિંગ પાવડર તરીકે થાય છે; તૈયાર બટાકા, ટામેટાં, ગાજર, લીમા બીન્સ અને મરીમાં એક મજબૂત એજન્ટ; કેલ્શિયમ આયનોના સ્ત્રોત તરીકે કણકમાં (કારણ કે કેલ્શિયમ આયનોની ગેરહાજરીમાં બ્રેડનો કણક નરમ અને ચીકણો બને છે અને નબળી ગુણવત્તાની બ્રેડ ઉત્પન્ન થાય છે); સોફ્ટ-સર્વ આઈસ્ક્રીમમાં શુષ્કતા અને કઠિનતા ઉત્પન્ન કરવા માટે; ડેઝર્ટ જેલ બનાવવા માટે અલ્જીનેટ્સ સાથે પ્રતિક્રિયા માટે કેલ્શિયમ આયન સ્ત્રોત તરીકે; અને ખોરાક સંવર્ધન માટે કેલ્શિયમ સ્ત્રોત તરીકે.