-
2-મિથાઈલ-3-ફ્યુરાન્થિઓલ CAS:28588-74-1
2-મિથાઈલ-3-ફ્યુરાન્થિઓલ એક કાર્બનિક સલ્ફર સંયોજન છે જે તેની વિશિષ્ટ સુગંધ અને સ્વાદ પ્રોફાઇલ માટે જાણીતું છે. મોલેક્યુલર ફોર્મ્યુલા C6H8OS સાથે, તેમાં એક ફ્યુરાન રિંગ છે જેમાં મિથાઈલ ગ્રુપ અને થિયોલ (-SH) ફંક્શનલ ગ્રુપ બંને હોય છે. આ સંયોજન મુખ્યત્વે વિવિધ ખાદ્ય ઉત્પાદનોની સંવેદનાત્મક લાક્ષણિકતાઓમાં તેના યોગદાન માટે ઓળખાય છે, ખાસ કરીને રાંધેલા માંસ અને ચોક્કસ શાકભાજીમાં. તેની શક્તિશાળી સુગંધે તેને ખાદ્ય વિજ્ઞાન અને સ્વાદ રસાયણશાસ્ત્રના ક્ષેત્રોમાં રસનો વિષય બનાવ્યો છે. ચાલુ સંશોધનનો હેતુ તેના ઉપયોગો અને તેના અનન્ય સંવેદનાત્મક ગુણધર્મો પાછળની પદ્ધતિઓનું અન્વેષણ કરવાનો છે.
-
2-એસિટિલપાયરિડિન CAS:1122-62-9
2-એસિટિલપાયરિડિન એ એક કાર્બનિક સંયોજન છે જેનું પરમાણુ સૂત્ર C7H7NO છે, જે 2-સ્થિતિ પર એસિટિલ જૂથ સાથે બદલાયેલ પાયરીડિન રિંગ દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે. તેમાં એક વિશિષ્ટ સુગંધિત માળખું છે જે તેની વિવિધ રાસાયણિક પ્રતિક્રિયાશીલતા અને કાર્યાત્મક ગુણધર્મોમાં ફાળો આપે છે. આ સંયોજન કાર્બનિક સંશ્લેષણ, ફાર્માસ્યુટિકલ્સ અને કૃષિ રસાયણો સહિત વિવિધ ક્ષેત્રોમાં નોંધપાત્ર રસ ધરાવે છે. તેના અનન્ય ગુણધર્મો તેને જૈવિક રીતે સક્રિય અણુઓના સંશ્લેષણ માટે અને સ્વાદ એજન્ટ તરીકે મૂલ્યવાન મધ્યસ્થી બનાવે છે. વધુમાં, 2-એસિટિલપાયરિડિન આકર્ષક સંવેદનાત્મક લાક્ષણિકતાઓ ધરાવે છે, જે સુગંધ અને ખાદ્ય ઉત્પાદનોમાં તેના ઉપયોગમાં ફાળો આપે છે.
-
2-એસિટિલ પાયરોલ CAS:1072-83-9
2-એસિટિલ પાયરોલ એ એક કાર્બનિક સંયોજન છે જેનું મોલેક્યુલર ફોર્મ્યુલા C6H7NO છે, જે તેની વિશિષ્ટ રચના દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે જેમાં 2-સ્થિતિ પર એસિટિલ જૂથ સાથે બદલાયેલ પાયરોલ રિંગ હોય છે. આ સંયોજન તેની અનન્ય સુગંધને કારણે નોંધપાત્ર રસ ધરાવે છે, જેને ઘણીવાર મીંજવાળું અને પોપકોર્ન જેવું કહેવામાં આવે છે, જે તેને સ્વાદ અને સુગંધ ઉદ્યોગોમાં મૂલ્યવાન બનાવે છે. 2-એસિટિલ પાયરોલ કુદરતી રીતે વિવિધ ખોરાકમાં જોવા મળે છે, જેમાં શેકેલી કોફી અને ચોક્કસ બેકડ સામાનનો સમાવેશ થાય છે, જે તેમના લાક્ષણિક સ્વાદમાં ફાળો આપે છે. ચાલુ સંશોધનનો હેતુ તેના સંશ્લેષણ, સંભવિત ઉપયોગો અને સંવેદનાત્મક ગુણધર્મોનું અન્વેષણ કરવાનો છે, જે રાંધણ અને સુગંધિત ઉત્પાદનોમાં ગ્રાહક અનુભવોને વધારવામાં તેના મહત્વને પ્રકાશિત કરે છે.
-
2-મિથાઈલ-3-(મિથાઈલથિઓ)ફ્યુરાન CAS:63012-97-5
2-મિથાઈલ-3-(મિથાઈલથિઓ)ફ્યુરાન એ એક કાર્બનિક સંયોજન છે જે ફ્યુરાન રિંગ દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે જેમાં મિથાઈલ અને મિથાઈલથિઓ (-S-CH3) બંને અવેજી હોય છે. મોલેક્યુલર ફોર્મ્યુલા C7H10OS સાથે, આ સંયોજન તેની અનન્ય સુગંધ અને સ્વાદ પ્રોફાઇલ માટે નોંધપાત્ર છે, જેને ઘણીવાર મીઠી અને મીંજવાળું તરીકે વર્ણવવામાં આવે છે, જે તેને ખોરાક અને સુગંધના ઉપયોગોમાં આકર્ષક બનાવે છે. મિથાઈલથિઓ જૂથની હાજરી તેની સંવેદનાત્મક લાક્ષણિકતાઓ અને પ્રતિક્રિયાશીલતાને વધારે છે. ચાલુ સંશોધન સ્વાદ એજન્ટો, ખાદ્ય વિજ્ઞાન અને કૃત્રિમ રસાયણશાસ્ત્રમાં તેના સંભવિત ઉપયોગો પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે, જે વિવિધ ઉત્પાદનોના સ્વાદ અને આકર્ષણને વધારવામાં તેના મહત્વને પ્રકાશિત કરે છે.
-
2-મિથાઈલટેટ્રાહાઈડ્રોફ્યુરાન-3-વન CAS:3188-00-9
2-મિથાઈલટેટ્રાહાઈડ્રોફ્યુરાન-3-થિઓલ એ એક કાર્બનિક સંયોજન છે જેમાં મિથાઈલ જૂથ અને થિયોલ (-SH) કાર્યાત્મક જૂથ સાથે ટેટ્રાહાઈડ્રોફ્યુરાન રિંગ હોય છે. મોલેક્યુલર ફોર્મ્યુલા C6H12OS સાથે, આ સંયોજન તેની વિશિષ્ટ સુગંધ અને સ્વાદ પ્રોફાઇલને કારણે ધ્યાન ખેંચ્યું છે, જેને ઘણીવાર મીઠી અને સલ્ફરયુક્ત નોંધો તરીકે વર્ણવવામાં આવે છે. તેની અનન્ય રચના સ્વાદ અને સુગંધ ઉદ્યોગોમાં તેના સંભવિત ઉપયોગોમાં ફાળો આપે છે. 2-મિથાઈલટેટ્રાહાઈડ્રોફ્યુરાન-3-થિઓલમાં સંશોધન તેના સંવેદનાત્મક ગુણધર્મો અને શક્ય જૈવિક પ્રવૃત્તિઓને સમજવા પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે, જે રાંધણ એપ્લિકેશનો અને કૃત્રિમ રસાયણશાસ્ત્ર બંનેમાં તેના મહત્વને પ્રકાશિત કરે છે.
-
3-એસિટિલપાયરિડિન CAS:350-03-8
3-એસિટિલપાયરિડિન એ એક કાર્બનિક સંયોજન છે જેનું પરમાણુ સૂત્ર C7H7NO છે, જે 3-સ્થિતિ પર એસિટિલ જૂથ સાથે તેના પાયરિડિન રિંગ દ્વારા અલગ પડે છે. આ સંયોજન હેટરોસાયક્લિક એરોમેટિક સિસ્ટમ અને કાર્બોનિલ કાર્યાત્મક જૂથ બંનેની હાજરીને કારણે રસપ્રદ રાસાયણિક ગુણધર્મો અને પ્રતિક્રિયાશીલતા દર્શાવે છે. 3-એસિટિલપાયરિડિનએ ઔષધીય રસાયણશાસ્ત્ર સહિત વિવિધ ક્ષેત્રોમાં ધ્યાન ખેંચ્યું છે, જ્યાં તે જૈવિક રીતે સક્રિય સંયોજનોના સંશ્લેષણ માટે એક બિલ્ડીંગ બ્લોક તરીકે કામ કરે છે. વધુમાં, તેની આકર્ષક સુગંધિત લાક્ષણિકતાઓને કારણે તેનો ઉપયોગ સ્વાદ અને સુગંધમાં થાય છે, જે તેને રસોઈ અને કોસ્મેટિક એપ્લિકેશનો બંનેમાં સુસંગત બનાવે છે.
-
2-એસિટિલ-1-એથિલપાયરોલ CAS:39741-41-8
2-એસિટિલ-1-એથિલપાયરોલ એક કાર્બનિક સંયોજન છે જે તેની અનન્ય રચના દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે, જેમાં 2-સ્થિતિ પર એસિટિલ જૂથ અને 1-સ્થિતિ પર ઇથિલ જૂથ સાથે બદલાયેલ પાયરોલ રિંગનો સમાવેશ થાય છે. મોલેક્યુલર ફોર્મ્યુલા C9H11NO સાથે, આ સંયોજન તેના વિશિષ્ટ સુગંધિત પ્રોફાઇલ માટે ઓળખાય છે, જેને ઘણીવાર મીંજવાળું અને મીઠી તરીકે વર્ણવવામાં આવે છે, જે પોપકોર્ન જેવી સુગંધ જેવું લાગે છે. તેનો ઉપયોગ વિવિધ ઉદ્યોગોમાં થાય છે, ખાસ કરીને સ્વાદ અને સુગંધ ફોર્મ્યુલેશનમાં. વધુમાં, તેના સંભવિત બાયોએક્ટિવ ગુણધર્મોને શોધવા માટે સંશોધન ચાલુ છે, જે ખાદ્ય વિજ્ઞાન અને કુદરતી ઉત્પાદન રસાયણશાસ્ત્રમાં વિકાસમાં ફાળો આપી શકે છે.
-
2,5-ડાયમેથાઈલફ્યુરાન-3-થિઓલ CAS:55764-23-3
2,5-ડાયમિથાઈલફ્યુરાન-3-થિઓલ એ એક કાર્બનિક સંયોજન છે જે બે મિથાઈલ સબસ્ટિટ્યુએન્ટ્સ અને થિયોલ (-SH) કાર્યાત્મક જૂથ સાથે ફ્યુરાન રિંગ દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે. મોલેક્યુલર ફોર્મ્યુલા C7H10OS સાથે, આ સંયોજન તેની વિશિષ્ટ અને તીવ્ર સુગંધ માટે નોંધપાત્ર છે, જે સ્વાદ અને સુગંધ ઉદ્યોગોમાં તેના સંભવિત ઉપયોગોમાં ફાળો આપે છે. તેની અનન્ય રાસાયણિક રચના તેને રસપ્રદ પ્રતિક્રિયાશીલતા અને સંવેદનાત્મક ગુણધર્મોથી સંપન્ન કરે છે. 2,5-ડાયમિથાઈલફ્યુરાન-3-થિઓલમાં ચાલુ સંશોધનનો હેતુ ખાદ્ય વિજ્ઞાન અને તેની સંભવિત જૈવિક પ્રવૃત્તિઓમાં તેની ભૂમિકાનું અન્વેષણ કરવાનો છે, જે ગ્રાહક ઉત્પાદનો અને કૃત્રિમ રસાયણશાસ્ત્ર બંનેમાં તેના મહત્વને પ્રકાશિત કરે છે.
-
2-એન-પેન્ટિલિથિઓફીન કેસ:4861-58-9
2-N-પેન્ટાઇલથિઓફીન એ એક કાર્બનિક સંયોજન છે જે 2-સ્થિતિ પર પેન્ટાઇલ જૂથ સાથે બદલાયેલ થિયોફીન રિંગ દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે. મોલેક્યુલર ફોર્મ્યુલા C11H14S સાથે, આ સંયોજન સલ્ફર ધરાવતા હેટરોસાયક્લિક સંયોજનોના વર્ગનું છે. તે તેના અનન્ય ઇલેક્ટ્રોનિક ગુણધર્મો અને કાર્બનિક સેમિકન્ડક્ટરમાં સંભવિત એપ્લિકેશનોને કારણે કાર્બનિક ઇલેક્ટ્રોનિક્સ અને સામગ્રી વિજ્ઞાનના ક્ષેત્રોમાં ખાસ રસ ધરાવે છે. વધુમાં, 2-N-પેન્ટાઇલથિઓફીન રસપ્રદ સુગંધિત લાક્ષણિકતાઓ દર્શાવે છે, જે તેને સુગંધ ઉદ્યોગમાં સુસંગત બનાવે છે. તેની વિશિષ્ટ રચના અને ગુણધર્મો તેને વિવિધ રાસાયણિક શાખાઓમાં ચાલુ સંશોધનનો વિષય બનાવે છે.
-
2-ક્લોરો-5-(4,4,5,5-ટેટ્રામેથાઇલ-1,3,2-ડાયોક્સાબોરોલન-2-વાયએલ)પાયરીડાઇન કેસ:444120-94-9
2-ક્લોરો-5-(4,4,5,5-ટેટ્રામિથાઈલ-1,3,2-ડાયઓક્સાબોરોલેન-2-યલ)પાયરિડીન એ બોરોન ધરાવતું કાર્બનિક સંયોજન છે જે તેની અનન્ય રચના માટે જાણીતું છે, જેમાં ક્લોરો-અવેજીકૃત પાયરિડીન રિંગ અને ડાયોક્સાબોરોલેન ભાગનો સમાવેશ થાય છે. ડાયોક્સાબોરોલેનની હાજરી વિવિધ રાસાયણિક પ્રતિક્રિયાઓમાં, ખાસ કરીને સુઝુકી-મિયાઉરા પ્રતિક્રિયાઓ જેવી ક્રોસ-કપ્લિંગ પ્રક્રિયાઓમાં સંયોજનની સ્થિરતા અને પ્રતિક્રિયાશીલતાને વધારે છે. આ સંયોજન કાર્બનિક સંશ્લેષણમાં મૂલ્યવાન બિલ્ડીંગ બ્લોક તરીકે કામ કરે છે, જે ફાર્માસ્યુટિકલ્સ અને એગ્રોકેમિકલ્સમાં ઉપયોગમાં લેવાતા જટિલ અણુઓના વિકાસમાં ફાળો આપે છે, જે તેને સમકાલીન કૃત્રિમ રસાયણશાસ્ત્રમાં એક મહત્વપૂર્ણ ખેલાડી બનાવે છે.
-
5-ક્લોરો-2-ફ્લોરોપાયરિડિન-3-યલબોરોનિક એસિડ CAS:937595-70-5
5-ક્લોરો-2-ફ્લોરોપાયરિડિન-3-યલબોરોનિક એસિડ એ બોરોન ધરાવતું સંયોજન છે જે અનુક્રમે પાંચમા અને બીજા સ્થાને ક્લોરિન અને ફ્લોરિન અવેજીઓ સાથે પાયરીડાઇન રિંગ દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે, અને ત્રીજા સ્થાને બોરોનિક એસિડ કાર્યાત્મક જૂથ (-B(OH)₂) છે. તેનું પરમાણુ સૂત્ર C5H4ClFBN2O2 છે. આ સંયોજન કાર્બનિક સંશ્લેષણમાં તેની ઉપયોગીતા માટે નોંધપાત્ર છે, ખાસ કરીને ફાર્માસ્યુટિકલ્સ અને કૃષિ રસાયણોના વિકાસમાં. બોરોનિક એસિડના ટુકડાની હાજરી ક્રોસ-કપ્લિંગ પ્રતિક્રિયાઓમાં ભાગ લેવાની મંજૂરી આપે છે, જે તેને વિવિધ જૈવિક પ્રવૃત્તિઓ સાથે જટિલ કાર્બનિક રચનાઓ બનાવવા માટે એક મહત્વપૂર્ણ બિલ્ડીંગ બ્લોક બનાવે છે.
-
![2-મેથોક્સી-3-(4,4,5,5-ટેટ્રામેથાઇલ-[1,3,2]ડાયોક્સાબોરોલન-2-વાયએલ)-પાયરીડિન કેસ:532391-31-4](https://cdn.globalso.com/xindaobiotech/2QGOH2R49Y37X8W8E88O4D73.png)
2-મેથોક્સી-3-(4,4,5,5-ટેટ્રામેથાઇલ-[1,3,2]ડાયોક્સાબોરોલન-2-વાયએલ)-પાયરીડિન કેસ:532391-31-4
2-મેથોક્સી-3-(4,4,5,5-ટેટ્રામિથાઈલ-[1,3,2]ડાયોક્સાબોરોલેન-2-યલ)-પાયરિડીન એ બોરોન ધરાવતું કાર્બનિક સંયોજન છે જેમાં મેથોક્સી જૂથ અને ડાયોક્સાબોરોલેન ભાગ સાથે બદલાયેલ પાયરિડીન રિંગ હોય છે. ડાયોક્સાબોરોલેન રચનાનો સમાવેશ વિવિધ કૃત્રિમ પ્રતિક્રિયાઓમાં પરમાણુની સ્થિરતા અને પ્રતિક્રિયાશીલતાને વધારે છે. આ સંયોજન કાર્બનિક સંશ્લેષણમાં મહત્વપૂર્ણ છે, ખાસ કરીને સુઝુકી-મિયાઉરા પ્રતિક્રિયાઓ જેવી ક્રોસ-કપ્લિંગ પ્રતિક્રિયાઓમાં તેની ભૂમિકા માટે. તેની અનન્ય માળખાકીય લાક્ષણિકતાઓ તેને ફાર્માસ્યુટિકલ્સ અને એગ્રોકેમિકલ્સ સહિત જટિલ કાર્બનિક અણુઓના વિકાસ માટે બહુમુખી બિલ્ડીંગ બ્લોક તરીકે સેવા આપવા દે છે, જે તેને આધુનિક કૃત્રિમ રસાયણશાસ્ત્રમાં એક મહત્વપૂર્ણ સંયોજન બનાવે છે.
