મેગ્નેશિયમ સ્ટીઅરેટ CAS:557-04-0 ઉત્પાદક સપ્લાયર

મેગ્નેશિયમ સ્ટીઅરેટનો ઉપયોગ ખાદ્ય ઉદ્યોગમાં ઘણા દાયકાઓથી ઇમલ્સિફાયર, બાઈન્ડર અને જાડું કરનાર, તેમજ એન્ટિકિંગ, લુબ્રિકન્ટ, રિલીઝ અને એન્ટિફોમિંગ એજન્ટ તરીકે વ્યાપકપણે કરવામાં આવે છે. તે ઘણા ખાદ્ય પૂરવણીઓ, કન્ફેક્શનરી, ચ્યુઇંગ ગમ, જડીબુટ્ટીઓ અને મસાલા અને બેકિંગ ઘટકોમાં હાજર છે. મેગ્નેશિયમ સ્ટીઅરેટનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે ફાર્માસ્યુટિકલ ગોળીઓ, કેપ્સ્યુલ્સ અને પાવડરના ઉત્પાદનમાં નિષ્ક્રિય ઘટક તરીકે પણ થાય છે. તેના સારા લુબ્રિકેટિંગ ગુણધર્મોનું મુખ્ય કારણ તેનો હાઇડ્રોફોબિક સ્વભાવ અને ઇજેક્શન પ્રક્રિયા દરમિયાન ગોળીઓ અને ડાઇ વોલ વચ્ચે ઘર્ષણ ઘટાડવાની ક્ષમતા છે.
મેગ્નેશિયમ સ્ટીઅરેટ એ સ્ટીઅરિક એસિડનું મેગ્નેશિયમ મીઠું છે જે લુબ્રિકન્ટ, બાઈન્ડર, ઇમલ્સિફાયર અને એન્ટિકેકિંગ એજન્ટ તરીકે કાર્ય કરે છે. તે એક સફેદ પાવડર છે જે પાણીમાં અદ્રાવ્ય છે. તેનો ઉપયોગ ટેબ્લેટિંગ પ્રેસ્ડ કેન્ડીમાં લુબ્રિકન્ટ અથવા ડાઇ રિલીઝ તરીકે થાય છે અને ખાંડ-મુક્ત ગમ અને ફુદીનામાં પણ વપરાય છે.