સોડિયમ ટાર્ટ્રેટ CAS:868-18-8 ઉત્પાદક સપ્લાયર

સોડિયમ ટાર્ટ્રેટનો ઉપયોગ જેલી, માર્જરિન અને સોસેજ કેસીંગ જેવા ખાદ્ય ઉત્પાદનોમાં ઇમલ્સિફાયર અને બંધનકર્તા એજન્ટ તરીકે થાય છે. ફૂડ એડિટિવ તરીકે, તે E નંબર E335 દ્વારા ઓળખાય છે. કારણ કે તેનું સ્ફટિક માળખું ખૂબ જ ચોક્કસ માત્રામાં પાણી મેળવે છે, તે કાર્લ ફિશર ટાઇટ્રેશન માટે એક સામાન્ય પ્રાથમિક ધોરણ પણ છે, જે પાણીની સામગ્રીનું પરીક્ષણ કરવાની એક સામાન્ય તકનીક છે.

ઓર્ડર અથવા વિનંતી ભાવ

ઉત્પાદન વિગતો

ઉત્પાદન ટૅગ્સ

ઉપયોગ અને અસર

સોડિયમ ટાર્ટ્રેટ એક સિક્વેસ્ટન્ટ અને સ્ટેબિલાઇઝર છે જે l(+)-ટાર્ટારિક એસિડનું ડિસોડિયમ મીઠું છે. તે પાણીમાં દ્રાવ્ય છે. તે માંસ ઉત્પાદનો અને સોસેજ કેસીંગમાં સિક્વેસ્ટન્ટ અને સ્ટેબિલાઇઝર તરીકે કાર્ય કરે છે. તેને ડિસોડિયમ ટાર્ટ્રેટ પણ કહેવામાં આવે છે. સોડિયમ L-(+)-ટાર્ટ્રેટ એક ફૂડ એડિટિવ છે, જેનો ઉપયોગ ખાદ્ય ઉત્પાદનોમાં ઇમલ્સિફાયર અને બંધનકર્તા એજન્ટ તરીકે થાય છે.

ઉત્પાદન નમૂના

ઉત્પાદન પેકિંગ:

વધારાની માહિતી:

રચના	સી4એચ4ના2ઓ6
પરીક્ષણ	૯૯%
દેખાવ	સફેદ પાવડર
CAS નં.	૮૬૮-૧૮-૮
પેકિંગ	25 કિલો
શેલ્ફ લાઇફ	૨ વર્ષ
સંગ્રહ	ઠંડી અને સૂકી જગ્યાએ સ્ટોર કરો
પ્રમાણપત્ર	આઇએસઓ.