-
એરિથ્રિટોલ CAS:149-32-6
એરિથ્રિટોલ એ ખાંડનો આલ્કોહોલ છે જે કુદરતી રીતે કેટલાક ફળો અને આથોવાળા ખોરાકમાં જોવા મળે છે. તેનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે ઓછી કેલરીવાળા મીઠાશ અને ખાંડના વિકલ્પ તરીકે થાય છે કારણ કે તેની મીઠાશ અને રક્ત ખાંડના સ્તર પર નજીવી અસર પડે છે. એરિથ્રિટોલ ટેબલ ખાંડ જેટલું લગભગ 70% જેટલું મીઠું છે અને તેનો સ્વચ્છ, તાજગીભર્યો સ્વાદ છે અને તેમાં કોઈ કડવો સ્વાદ નથી. તે નોન-કેરિઓજેનિક પણ છે, એટલે કે તે દાંતના સડોમાં ફાળો આપતું નથી.
-
CMC CAS:9000-11-7 ઉત્પાદક સપ્લાયર
CMC, અથવા કાર્બોક્સિમિથાઇલ સેલ્યુલોઝ, સેલ્યુલોઝનું એક બહુમુખી વ્યુત્પન્ન છે, જે છોડની કોષ દિવાલોમાં જોવા મળતું કુદરતી પોલિમર છે. CMC તેના અનન્ય ગુણધર્મોને કારણે વિવિધ ઉદ્યોગોમાં વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવાય છે, જેમાં જાડું થવું, બંધનકર્તા, સ્થિરીકરણ અને ફિલ્મ-નિર્માણ ક્ષમતાઓનો સમાવેશ થાય છે. તે સામાન્ય રીતે ફૂડ એડિટિવ તરીકે, ફાર્માસ્યુટિકલ્સ, વ્યક્તિગત સંભાળ ઉત્પાદનોમાં અને ઔદ્યોગિક એપ્લિકેશનોમાં સ્નિગ્ધતા સુધારક તરીકે ઉપયોગમાં લેવાય છે.
-
એરિથોર્બિક એસિડ CAS:89-65-6
એરિથોર્બિક એસિડ, જેને ડી-આઇસોએસ્કોર્બિક એસિડ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તે એસ્કોર્બિક એસિડ (વિટામિન સી) નું સ્ટીરિયોઇસોમર છે. તે એક સફેદ, સ્ફટિકીય પાવડર છે જે પાણીમાં સરળતાથી દ્રાવ્ય હોય છે.
-
કેરેજીનન CAS:9000-7-1
કેરેજીનન એ લાલ સીવીડમાંથી મેળવેલ કુદરતી ખાદ્ય ઘટક છે. તેનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે વિવિધ ખાદ્ય ઉત્પાદનોમાં ઘટ્ટ અને સ્થિર કરનાર એજન્ટ તરીકે થાય છે.
-
ક્રિએટાઇન CAS:57-00-1 ઉત્પાદક સપ્લાયર
ક્રિએટાઇન એ કુદરતી રીતે બનતું સંયોજન છે જે ઉચ્ચ-તીવ્રતા, ટૂંકા ગાળાની પ્રવૃત્તિઓ દરમિયાન ઊર્જા ઉત્પાદનમાં મુખ્ય ભૂમિકા ભજવે છે. તે લાલ માંસ અને માછલી જેવા ખોરાકમાં ઓછી માત્રામાં જોવા મળે છે, અને શરીર દ્વારા પણ ઉત્પન્ન થઈ શકે છે.
-
ઝાયલેનેઝ 100000 XU/g CAS:37278-89-0
Xylanase 100000 XU/g એ એક એન્ઝાઇમ તૈયારી છે જેમાં પ્રતિ ગ્રામ 100,000 Xylanase યુનિટની ઉચ્ચ xylanase પ્રવૃત્તિ હોય છે. તે માઇક્રોબાયલ સ્ત્રોતમાંથી મેળવવામાં આવે છે અને વિવિધ ઔદ્યોગિક એપ્લિકેશનોમાં વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવાય છે.
-
ઘઉંના ફાઇબર પાવડર CAS:9004-53-9
ઘઉંના ફાઇબર પાવડર, જે ઘઉંના થૂલામાંથી મેળવવામાં આવે છે, તે અદ્રાવ્ય ફાઇબર, વિટામિન્સ અને ખનિજોથી ભરપૂર કુદરતી આહાર પૂરક છે. તેનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે પાચન સ્વાસ્થ્ય અને એકંદર સુખાકારીને પ્રોત્સાહન આપવા માટે થાય છે. આ બારીક, હળવા રંગના પાવડરને વિવિધ ખોરાક અને પીણા ઉત્પાદનોમાં સરળતાથી સમાવી શકાય છે.
-
ટ્રિપ્સિન 2500 યુ.યુ.એસ.પી./મિલિગ્રામ CAS:9002-07-7
ટ્રિપ્સિન 2500 U.USP/mg એ પોર્સિન સ્વાદુપિંડમાંથી મેળવેલ પ્રોટીઓલિટીક એન્ઝાઇમ છે. તેમાં પ્રતિ મિલિગ્રામ ટ્રિપ્સિન પ્રવૃત્તિના 2500 USP યુનિટ હોવાનું પ્રમાણિત છે. આ એન્ઝાઇમ પ્રોટીનને નાના પેપ્ટાઇડ્સ અને એમિનો એસિડમાં વિભાજીત કરવામાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે.
-
સેરેટીઓપેપ્ટીડેઝ 2500000 યુ/ગ્રામ CAS:37312-62-2
સેરાટિયોપેપ્ટિડેઝ 2500000 U/g એ એક પ્રોટીઓલિટીક એન્ઝાઇમ છે જેનો ઉપયોગ બળતરા વિરોધી અને પીડાનાશક દવા તરીકે થાય છે. તે પ્રોટીનને તોડીને શરીરમાં બળતરા ઘટાડે છે. તેનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે સંધિવા, સાઇનસાઇટિસ અને શસ્ત્રક્રિયા પછીના સોજા જેવી સ્થિતિઓની સારવાર માટે થાય છે. સેરાટિયોપેપ્ટિડેઝ 2500000 U/g નો ઉપયોગ ક્રોનિક શ્વસન રોગોવાળા દર્દીઓમાં શ્વસન કાર્યને સુધારવા માટે પણ થઈ શકે છે. તે ગોળીઓ અને કેપ્સ્યુલ્સ સહિત વિવિધ સ્વરૂપોમાં ઉપલબ્ધ છે, અને આરોગ્યસંભાળ વ્યાવસાયિક દ્વારા નિર્દેશિત મુજબ લેવું જોઈએ.
-
સુપરઓક્સાઇડ ડિસમ્યુટેસીસ (SOD) CAS:9054-89-1
સુપરઓક્સાઇડ ડિસમ્યુટેસીસ (SOD) એ ઉત્સેચકોનો એક જૂથ છે જે કોષોની એન્ટીઑકિસડન્ટ સંરક્ષણ પ્રણાલીમાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે. તેઓ સુપરઓક્સાઇડ રેડિકલના ઓક્સિજન અને હાઇડ્રોજન પેરોક્સાઇડમાં વિસર્જનને ઉત્પ્રેરિત કરે છે, જે કોષોને ઓક્સિડેટીવ નુકસાનથી બચાવવામાં મદદ કરે છે. SOD લગભગ તમામ એરોબિક કોષોમાં જોવા મળે છે અને વિવિધ સેલ્યુલર કમ્પાર્ટમેન્ટમાં સ્થાનીકૃત વિવિધ આઇસોફોર્મ્સ ધરાવે છે.
-
ફાયટેઝ 40000 યુ/ગ્રામ CAS:37288-11-2
ફાયટેઝ 40000 U/g એ એક એન્ઝાઇમ તૈયારી છે જેમાં ફાયટેઝ પ્રવૃત્તિનું પ્રમાણ વધુ હોય છે, જેનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે પશુ આહારમાં થાય છે. તે ફાયટીક એસિડના ભંગાણમાં મદદ કરે છે, ફોસ્ફરસ અને અન્ય પોષક તત્વો મુક્ત કરે છે જેથી પશુ પોષણમાં સુધારો થાય અને પર્યાવરણીય અસર ઓછી થાય.
-
પેપ્સિન 1: 3000 CAS: 9001-75-6
પેપ્સિન ૧:૩૦૦૦ એ એક પાચન ઉત્સેચક છે જે પેટમાં પ્રોટીનના ભંગાણમાં મદદ કરે છે. તેનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે પાચન સ્વાસ્થ્યને ટેકો આપવા અને પ્રોટીન શોષણ સુધારવા માટે પૂરક તરીકે થાય છે.
