-
એમોનિયમ પોલીફોસ્ફેટ CAS:68333-79-9
એમોનિયમ પોલીફોસ્ફેટ એક સફેદ, બિન-ઝેરી અને પર્યાવરણને અનુકૂળ જ્યોત પ્રતિરોધક છે. તે એક બિન-હેલોજેનેટેડ સંયોજન છે જેનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે વિવિધ ઉદ્યોગોમાં તેના અગ્નિ-પ્રતિરોધક ગુણધર્મો માટે થાય છે. આ સંયોજન તેની ઉચ્ચ થર્મલ સ્થિરતા માટે જાણીતું છે અને તેનો ઉપયોગ ઘણીવાર પોલિમર, કાપડ અને લાકડાના ઉત્પાદનોમાં જ્યોત પ્રતિરોધક તરીકે થાય છે.
-
કેલ્શિયમ ક્લોરાઇડ CAS:10043-52-4
કેલ્શિયમ ક્લોરાઇડ એ CaCl2 સૂત્ર ધરાવતું રાસાયણિક સંયોજન છે. તે ઓરડાના તાપમાને રંગહીન, સ્ફટિકીય ઘન છે અને પાણીમાં ખૂબ જ દ્રાવ્ય છે. કેલ્શિયમ ક્લોરાઇડનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે સૂકવણી એજન્ટ અને બરફ દૂર કરવાના એજન્ટ તરીકે, તેમજ ખોરાકની જાળવણીમાં અને વિવિધ એપ્લિકેશનોમાં કેલ્શિયમ આયનોના સ્ત્રોત તરીકે થાય છે. તેનો ઉપયોગ સિમેન્ટના ઉત્પાદનમાં, રેફ્રિજરેશન સિસ્ટમમાં સૂકવણી કરનાર તરીકે અને ગંદા પાણીની સારવારમાં પણ થાય છે.
-
બ્રોમેલિના 2500 GDU/g CAS:37189-34-7
બ્રોમેલેન 2500 GDU/g એ અનેનાસમાંથી મેળવેલ પ્રોટીઓલિટીક એન્ઝાઇમ છે. તેનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે પાચનને ટેકો આપવા અને બળતરા ઘટાડવા માટે આહાર પૂરક તરીકે થાય છે.
-
એમોનિયમ બાયકાર્બોનેટ CAS:1066-33-7
એમોનિયમ બાયકાર્બોનેટ એ રાસાયણિક સૂત્ર NH4HCO3 ધરાવતો સફેદ, સ્ફટિકીય પાવડર છે. તેનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે બેકિંગમાં, તેમજ વિવિધ ખાદ્ય ઉત્પાદનોના ઉત્પાદનમાં ખમીર એજન્ટ તરીકે થાય છે. વધુમાં, તે અગ્નિશામક સંયોજનો અને ફાર્માસ્યુટિકલ્સમાં મુખ્ય ઘટક તરીકે કામ કરે છે. ગરમ કરવામાં આવે ત્યારે એમોનિયા અને કાર્બન ડાયોક્સાઇડ મુક્ત કરવાની ક્ષમતાને કારણે, તેનો ઉપયોગ ખાદ્ય ઉદ્યોગમાં તેના ખમીર ગુણધર્મો માટે વ્યાપકપણે થાય છે.
-
હેમીસેલ્યુલેઝ 40000 HCU/g CAS:9025-56-3
હેમીસેલ્યુલેઝ 40000 HCU/g એ એક એન્ઝાઇમ તૈયારી છે જેની ઉચ્ચ પ્રવૃત્તિ પ્રતિ ગ્રામ 40000 હિમોસેલ્યુલેઝ યુનિટ છે. તેનો ઉપયોગ વિવિધ ઉદ્યોગોમાં સામાન્ય રીતે છોડની કોષ દિવાલોમાં જોવા મળતા જટિલ કાર્બોહાઇડ્રેટ, હેમીસેલ્યુલોઝને તોડવાની ક્ષમતા માટે થાય છે. આ એન્ઝાઇમનો ઉપયોગ ખોરાક, ખોરાક અને બાયોફ્યુઅલ ઉદ્યોગોમાં વ્યાપકપણે થાય છે કારણ કે તે પાચનક્ષમતામાં સુધારો કરે છે અને છોડની સામગ્રીમાંથી મૂલ્યવાન સંયોજનોના નિષ્કર્ષણને વધારે છે.
-
માલ્ટોલ CAS:118-71-8 ઉત્પાદક સપ્લાયર
માલ્ટોલ એક કુદરતી રીતે બનતું કાર્બનિક સંયોજન છે જેનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે ખોરાક અને પીણા ઉત્પાદનોમાં સ્વાદ વધારનાર તરીકે થાય છે. તે એક સફેદ સ્ફટિકીય પાવડર છે જેમાં મીઠી સુગંધ હોય છે અને ઘણીવાર તેને કારામેલ જેવો સ્વાદ હોવાનું વર્ણવવામાં આવે છે. માલ્ટોલનો ઉપયોગ બેકડ સામાન, કન્ફેક્શનરી, પીણાં અને ડેરી ઉત્પાદનો સહિત વિવિધ ઉત્પાદનોમાં મીઠાશ ઉમેરવા અને એકંદર સ્વાદ પ્રોફાઇલ વધારવા માટે થાય છે. તેનો ઉપયોગ પરફ્યુમ અને સૌંદર્ય પ્રસાધનોમાં સુગંધના ઘટક તરીકે પણ થાય છે. માલ્ટોલને સામાન્ય રીતે યુએસ ફૂડ એન્ડ ડ્રગ એડમિનિસ્ટ્રેશન દ્વારા સલામત (GRAS) તરીકે માન્યતા આપવામાં આવે છે અને વિશ્વભરના ઘણા દેશોમાં ખોરાક અને પીણા ઉત્પાદનોમાં ઉપયોગ માટે માન્ય છે.
-
ખનિજ તેલ CAS:8042-47-5
ખનિજ તેલ એ પેટ્રોલિયમમાંથી મેળવેલું સ્પષ્ટ, ગંધહીન અને રંગહીન પ્રવાહી છે. તેનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે સૌંદર્ય પ્રસાધનો, ફાર્માસ્યુટિકલ્સ અને લુબ્રિકન્ટ તરીકે થાય છે. તેના નોન-કોમેડોજેનિક ગુણધર્મોને કારણે, ખનિજ તેલ ઘણીવાર ત્વચા સંભાળ ઉત્પાદનોમાં જોવા મળે છે જેથી છિદ્રોને બંધ કર્યા વિના ત્વચાને ભેજયુક્ત અને સુરક્ષિત કરી શકાય. તેનો ઉપયોગ રેચક તરીકે અને ચોક્કસ ખાદ્ય ઉત્પાદનોના ઉત્પાદનમાં પણ થાય છે.
-
મોનોએમોનિયમ ગ્લુટામેટ CAS:7558-63-6
મોનોએમોનિયમ ગ્લુટામેટ, જેને MAG તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તે એક સફેદ સ્ફટિકીય પાવડર છે જેનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે વિવિધ ખાદ્ય ઉત્પાદનોમાં સ્વાદ વધારનાર તરીકે થાય છે. તે એક પ્રકારનો એમિનો એસિડ છે જે ગ્લુટામિક એસિડમાંથી મેળવવામાં આવે છે અને તેનો ઉપયોગ ઘણીવાર ખોરાકમાં સ્વાદિષ્ટ અથવા ઉમામી સ્વાદ વધારવા માટે થાય છે. MAG નો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે પ્રોસેસ્ડ ખોરાક, નાસ્તા અને સ્વાદિષ્ટ ચટણીઓમાં ઉત્પાદનના એકંદર સ્વાદ પ્રોફાઇલને સુધારવા માટે થાય છે. તેનો ઉપયોગ ચોક્કસ ખાદ્ય સીઝનિંગ્સ અને મસાલાઓમાં મુખ્ય ઘટક તરીકે પણ થાય છે. વધુમાં, MAG ખાદ્ય ઉત્પાદનોના એકંદર સ્વાદ અને સ્વાદિષ્ટતાને સુધારવાની ક્ષમતા માટે જાણીતું છે, જે તેને ખાદ્ય ઉત્પાદકોમાં લોકપ્રિય પસંદગી બનાવે છે.
-
મોનોપોટેશિયમ ગ્લુટામેટ CAS:24595-14-0
મોનોપોટેશિયમ ગ્લુટામેટ, જેને પોટેશિયમ ગ્લુટામેટ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તે ગ્લુટામિક એસિડનું પોટેશિયમ મીઠું છે. તેનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે ખોરાકમાં સ્વાદ વધારનાર તરીકે થાય છે અને તે ઘણીવાર પ્રોસેસ્ડ અને પેકેજ્ડ ખોરાકમાં જોવા મળે છે. મોનોપોટેશિયમ ગ્લુટામેટ એક પ્રકારનું મોનોસોડિયમ ગ્લુટામેટ (MSG) છે, જે ખોરાકમાં સ્વાદિષ્ટ અથવા ઉમામી સ્વાદ વધારવાની ક્ષમતા માટે જાણીતું છે. તેનો ઉપયોગ ઘણીવાર વાનગીના એકંદર સ્વાદને સુધારવા માટે થાય છે અને નિયમનકારી અધિકારીઓ દ્વારા તેને વપરાશ માટે સલામત માનવામાં આવે છે.
-
મોનોસોડિયમ ગ્લુટામેટ(MSG) CAS:142-47-2
મોનોસોડિયમ ગ્લુટામેટ (MSG) એ ગ્લુટામિક એસિડનું સોડિયમ મીઠું છે, જે એક બિન-આવશ્યક એમિનો એસિડ છે. તેનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે વિવિધ ખોરાકમાં સ્વાદ વધારનાર તરીકે થાય છે અને તે તેના સ્વાદિષ્ટ અથવા ઉમામી સ્વાદ માટે જાણીતું છે. MSG નો ઉપયોગ ઘણીવાર એશિયન ભોજન અને પ્રોસેસ્ડ ખોરાકમાં વાનગીના એકંદર સ્વાદને વધારવા માટે થાય છે. તેની સલામતીને લગતા કેટલાક વિવાદો હોવા છતાં, MSG ને સામાન્ય રીતે નિયમનકારી એજન્સીઓ દ્વારા મધ્યમ માત્રામાં ખાવામાં આવે ત્યારે સલામત તરીકે ઓળખવામાં આવે છે.
-
શેલક CAS:9000-59-3 ઉત્પાદક સપ્લાયર
શેલક એ લાખ બગ દ્વારા સ્ત્રાવિત કુદરતી રેઝિન છે, જે ભારત અને થાઇલેન્ડમાં વતની છે. તેને લાકડાકામ, ફાર્માસ્યુટિકલ્સ અને ખાદ્ય ઉત્પાદનો સહિત વિવિધ એપ્લિકેશનોમાં ઉપયોગમાં લેવાતી બહુમુખી સામગ્રીમાં પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે. શેલક તેના ઉચ્ચ ચળકાટ પૂર્ણાહુતિ અને ઉત્તમ એડહેસિવ ગુણધર્મો માટે જાણીતું છે, જે તેને લાકડાના ફિનિશિંગ માટે લોકપ્રિય પસંદગી બનાવે છે, તેમજ પરંપરાગત દવાઓ અને કન્ફેક્શનરી ગ્લેઝમાં મુખ્ય ઘટક બનાવે છે.
-
સિલિકોન ડાયોક્સાઇડ CAS:7631-86-9
સિલિકોન ડાયોક્સાઇડ, જેને સિલિકા તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તે કુદરતી રીતે બનતું સંયોજન છે જે સામાન્ય રીતે રેતી, ક્વાર્ટઝ અને અન્ય ખનિજોમાં જોવા મળે છે. તેનો ઉપયોગ વિવિધ ઔદ્યોગિક કાર્યક્રમોમાં વ્યાપકપણે થાય છે, જેમાં કાચ, સિરામિક્સ અને કોંક્રિટના ઉત્પાદનમાં મુખ્ય ઘટકનો સમાવેશ થાય છે. વધુમાં, તેનો ઉપયોગ સેમિકન્ડક્ટર, ઓપ્ટિકલ ફાઇબર્સ અને ઘર્ષક પદાર્થોના ઉત્પાદનમાં થાય છે. ખોરાક અને ફાર્માસ્યુટિકલ ઉદ્યોગોમાં, સિલિકોન ડાયોક્સાઇડનો ઉપયોગ એન્ટી-કેકિંગ એજન્ટ તરીકે અને પાઉડર ઉત્પાદનોમાં ગંઠાઈ જવાથી બચવા માટે ઉમેરણ તરીકે થાય છે. વધુમાં, તે વિવિધ ઉત્પાદનોમાં ભેજ અને ભેજના સ્તરને નિયંત્રિત કરવા માટે ડેસીકન્ટ તરીકે કામ કરે છે.
